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🔪 Couteau Kiritsuke Japonais Forgé à la Main – Acier Damas VG10 (8.2")
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🔪 Couteau Kiritsuke Japonais Forgé à la Main – Acier Damas VG10 (8.2")

Prix de vente€68,99 EUR

Taxes inclues Frais d'envoi calculés au paiement

Couleur:
Cuisine Couteau Taille:

Élevez votre art culinaire avec ce couteau Kiritsuke japonais de 8.2 pouces, forgé à la main pour les chefs les plus exigeants. Combinant tradition ancestrale et performance de pointe, sa lame en acier damas 67 couches avec noyau VG10 garantit une coupe d'une précision redoutable, idéale pour la viande, le poisson et les légumes.

🧷 Caractéristiques clés :

  • 🔪 Lame en acier damas 67 couches – beauté visuelle et robustesse exceptionnelle.

  • 🔧 Noyau VG10 japonais – dureté 60±2 HRC pour une durabilité prolongée du tranchant.

  • 🌳 Manche en palissandre – ergonomique, antidérapant et élégant.

  • 📐 Angle de coupe : 15° par côté – tranchant rasoir digne des maîtres sushi.

  • 💎 Surface martelée – réduit l’adhérence des aliments, look artisanal haut de gamme.

  • 🌿 Éco-friendly – sans produits chimiques nocifs.

  • 📦 Coffret cadeau inclus – présentation élégante pour offrir ou se faire plaisir.

📏 Dimensions & Détails :

Élément Valeur
Longueur totale 365 mm
Longueur de la lame 207 mm (8.2")
Longueur du manche 155 mm
Largeur de la lame 50 mm
Épaisseur 2.5 mm
Poids 207 g

✅ Avantages du produit :

  • Coupe ultra-précise pour la viande, le poisson, les légumes et fruits.

  • Design authentique japonais, parfait pour les cuisines haut de gamme.

  • Manche confortable, longue tenue sans fatigue.

  • Résistance à la corrosion et à l’usure, pour une longue durée de vie.

⚠️ Conseils d’utilisation :

❗ Ne pas utiliser pour couper les os ou les aliments très durs. Nettoyage à la main recommandé pour préserver la qualité de l’acier damas et du bois.
🔪 Couteau Kiritsuke Japonais Forgé à la Main – Acier Damas VG10 (8.2")
🔪 Couteau Kiritsuke Japonais Forgé à la Main – Acier Damas VG10 (8.2") Prix de vente€68,99 EUR

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